jambon.ponorogo.go.id – Rabu,(20/03/19) TP-PKK Kecamatan Jambon mengikuti lomba kreasi menu non beras dan non terigu yang di adakan oleh PKK Kabupaten Ponorogo. Berbagai olahan menu pun disajikan para peserta ibu-ibu.
Acara yang diselenggarakan di Hall City Centre ini sebagai salah satu cara untuk meningkatkan kreasitivitas masyarakat dalam mengolah makanan yang mengandung karbohidrat.
Selama ini karbohidrat yang dikenal masyarakat hanya beras dan bahan tepung. Namun terlebih lagi untuk mengenal dan mengolah karbohidrat dari bahan lain, selain nasi dan tepung.
Karena jumlah lahan pertanian semakin berkurang sementara jumlah penduduk terus bertambah, kreatifitas mencari alternatif karbohidrat, misalnya dari umbi-umbian merupakan hal penting. Lomba ini diikuti oleh ibu-ibu PKK se-Kabupaten Ponorogo, mereka semua berkompetisi menyajikan olahan non-beras dan non terigu terbaiknya. doc- (ja)
